健康摘要：「門前一株椿，春菜常不斷，」這句諺語描述門前種一棵香椿樹，春天便有源源不絕的蔬菜可吃。香椿料理葷素皆宜，素食常以香椿代替蔥、蒜等辛香料調味，香椿拌麵、香椿炒飯、香椿蛋餅、香椿餃子……的味道，令人難忘。......Read More，請至康健官方網站。 文章出處：康健雜誌197期 2015.03.25 作者 ： 王暄茹 http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=70006
